- Natriumglutamat
- nглутамат натрия
Немецко-русский медицинский словарь. - М.: РУССО. . Болотина А.Ю., Ганюшина Е.Г., Добровольский В.И.. 1995.
Natriumglutamat
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Natriumglutamat — Na|t|ri|um|glu|ta|mat; Syn.: Mononatrium L glutamat (MSG), (gemeinspr.:) Glutamat: farbloses Kristallpulver mit charakteristischem Geschmack (Umami), das als Aromastoff für Fleischerzeugnisse u. als Geschmacksverstärker viel benutzt wird … Universal-Lexikon
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